恋人ともっと仲良くなりたいと思ったことはありませんか?
本来、親密度は時間をかけてゆっくりとしかあげられないものですよね。
しかし共同作業をすれば、一気に距離を縮めることができます。なぜなら、共同作業をすると表面的な会話だけでなく、性格や価値観を知るきっかけになるからです。
でも、料理なんて出来ない
大丈夫!私は実家暮らしが長く料理経験ほとんどナシです。
料理経験がほとんどないので
- 失敗したら恥ずかしい
- 準備や後片付けが面倒
- キッチンが狭い
などと悩んでなかなか挑戦できずにいました。
実際にやってみると、カンタン!美味しい!メリットがたくさん!ぜひオススメしたく、この記事にまとめました!
- お家デートで料理を作る3つのメリット
- 失敗しないレシピ
- 悩みを解決するキッチンアイテム
お家デートでの料理作り、パートナーにいいとこ見せたいし、失敗したくないですよね。5分で読めますのでぜひ最後まで読んでくださいね♪
お家デートで料理を作る3つのメリット
共同作業で親密になる
冒頭でもお伝えした通り、本来親密度というのは時間の経過とともにじっくりと上がっていくものです。あなたが、仲良くなったなあ。と感じるときはどんなときでしょうか?相手の知らなかった一面を知ったときや、一緒に何かを達成したときに親密度が増したと感じるのではないでしょうか。
おうちデートで料理を作ると
- 意外と思い切りがイイことに気付く
- 実は作業がすごく丁寧
- ハプニングが起きても平気
など、普段は表に出ない一面が出ることも。
料理を一緒に作ろうと思うと「計画」「準備」「実践」と3つのステップがあります。最後に「完成」という大きな達成が待っているわけです。
最初から2人で用意して作った料理には愛着もわきます。美味しく出来たら嬉しいですし、気持ちもお腹も満たされ、幸せな気持ちになります。
節約になる
外食に行くとついつい頼み過ぎたりして意外と高くついたな・・・。という経験はありませんか?安いレストランなどに行ったとしても、毎回外食だとそれなりの金額になってしまいます。
おうちデートで料理を作ると、自炊にもなりますので費用を安くおさえられます。また、食自分たちで食材を選んで作るので、自由に出来るのが嬉しいポイント。
チーズ増し増しにしちゃお!!
2人の思い出になる
料理を作ったらぜひ写真を撮っておきましょう。あのときはコレ作ったな~などと何年後かに見返して思い出にひたることが出来ます。
2人きりの思い出を作れるのは一番のメリットだと言えます。楽しい体験を積極的に作っていき、毎日を大切に過ごしましょう。
日常の何気ないひとコマが幸せ
お家デートにピッタリなレシピ3選
料理ヘタな私でも失敗せず、楽しく作れたレシピを紹介します。レシピ通りに作るだけで美味しく作れたので、オススメです!
じゃがりコロッケ
狩野英孝さんの動画を参考にしてコロッケを作りました。動画ではサラダ味を使っていましたが、私は色んな種類のじゃがりこを買ってみました!
揚げる前はこんな感じでした。「黒トリュフ味」がなかなかすごい色になっています。「キムチ×韓国のり味」が一番おいしかったです!!
じゃがりこをつぶす工程は力のある彼にやってもらいました。協力できるのもじゃがりコロッケの良いところです!
コンビニにしか売っていないものや地域限定のじゃがりこもあります。ネットで購入するとまとめて手に入るのでオススメです。
「じゃがりコロッケ」のレシピ
■材料(2人分)※分量は紹介されてないため目安
- じゃがりこ 3コ
- キャベツ 1/8玉
- 卵 1コ
- ひき肉 50g
- 玉ねぎドレッシング 適量
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 粉チーズ 適量
- サラダ油 揚げる用
- キャベツを千切りにする
- 溶き卵を作る
- ひき肉を炒め、玉ねぎドレッシングを加える
- じゃがりこにお湯を注ぎ、スプーンでつぶす
- じゃがりこをボウルに移し、ひき肉と混ぜ合わせる
- 塩コショウで味付け
- パン粉をお皿に広げ、粉チーズを入れて混ぜる
- (5)をコロッケの形に成形
- 小麦粉→卵→パン粉の順にしっかりつけて揚げる
- きつね色になったら完成。キャベツと一緒にお皿に盛り付け!
じゃがりこは少し形が残る程度につぶすと触感が残ってイイ!
狩野英孝さんのレシピの楽しいポイントは、本人も作り方をわかっていなくてイメージで作ってるところです。私も自由に作りました!キテレツ大百科の主題歌で作り方を思い出そうとしていて面白いですよね。油の温度も300度とかめちゃくちゃなことを言っていますが、実際は180℃で揚げたら丁度良かったです。
至高のフライドチキン
バズレシピ.comを参考にしてザクザクのフライドチキンを作りました!「オールスパイス」を初めて使ってみたのですが、これがお店顔負けの味にするポイントになります。
初挑戦ですがちゃんとザクザクに作れて感動しました。どのくらいの揚げ色になればOKなのか、動画でレシピを見ることで、参考になります。
揚げ物をすると油を捨てるのがもったいない、後片付けが面倒!と思う方もいると思います。そんな方にはこちらのオイルポットがオススメです。
私も愛用しているのですが、油を綺麗にして再利用・保管することができる優れものです!!
節約・エコでイイ♪
至高のフライドチキンのレシピ
■材料(2人分)
- 鶏もも肉 300g
- オールスパイス 4振り
- ナツメグ 4振り
- ガーリックパウダー 6振り
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 醤油 小さじ1
- 卵 1コ【A】
- 薄力粉 大さじ2【A】
- コンソメ 小さじ1/2【A】
- 醤油 小さじ1【A】
- 塩 1つまみ【A】
- にんにく 1片【A】
- 小麦粉 適量
- サラダ油 揚げる用
- 鶏もも肉をまな板に広げ、瓶などでたたきのばす
- フォークで刺し、味をしみやすくする
- 鶏もも肉を3等分に切る
- 調味料を入れて揉み込み、30分以上漬ける
- 卵をボウルに割り【A】と混ぜる
- 漬け終わった鶏もも肉を(5)の卵液にくぐらせ、小麦粉をたっぷりつける
- 強めの中火で揚げる
- 一度取り出し余熱で3分火を通す
- 最後に弱火で40秒揚げて完成!
このレシピを再現するために初めて「オールスパイス」を購入しました。100円で売っていてお手軽なのにプロの味で感動しました!
ホットプレートでシュウマイ
ホットプレートでのシュウマイ作りもチャレンジしました。参考にしたのはヒカキンさんの動画です。
ヒカキンさんは超巨大を作っていますが、私たちは普通サイズで作りました(笑)
シュウマイを家で作ること自体初めてなのですが、上手くできました。調理方法が「蒸し」なので、コゲにくくて簡単なので安心して挑戦してください。
穴にシュウマイ皮を並べて具をつめていくの工程が楽しかったです。私はビビって少しずつやっていましたが、彼は思い切りがよくめちゃくちゃ作業が早くて笑ってしまいました。
そんな才能があったなんて!!
ホットプレートはBRUNOがオススメ。デザインが可愛いためギフトにも人気です。同じ24コ焼きのホットプレートと比較すると余白部分が少なく、コンパクトに収納できます!平面で使う際は少し狭めになりますが、主にたこ焼き器として使用する場合は優秀です!
お家デート×料理作り まとめ
おうちデートで料理を作るのはオススメ!メリットがあります。実際やってみてこれはイイ!と思ったレシピも3つ紹介しました。
おうちデートでは何するか悩んだり、マンネリ化したりしがちですよね。色んなことに挑戦して、楽しく過ごしましょう。